.png)
28 stycznia 2026 r. w Lubelskim Centrum Konferencyjnym odbyła się uroczysta gala wręczenia laurów promocyjnych dla 13 nowych wyrobów wpisanych w 2025 roku na ogólnopolską Listę Produktów Tradycyjnych Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi.
W gronie wyróżnionych znalazły się pierogi podrobowe lubelskie – prawdziwa perła naszej lokalnej kuchni, zgłoszona przez Gminne Stowarzyszenie Aktywnych Kobiet w Fajsławicach. To wyjątkowe staropolskie danie, przygotowywane według tradycyjnych receptur, zostało docenione za swój autentyczny smak, unikalną metodę wytwarzania oraz bogate dziedzictwo kulturowe przekazywane z pokolenia na pokolenie.
Wręczenia laurów dokonali: Wicemarszałek Województwa Lubelskiego Piotr Breś, Wicemarszałek Marek Wojciechowski, Dyrektor Departamentu Rolnictwa i Rozwoju Wsi Urzędu Marszałkowskiego Województwa Lubelskiego.
Podczas gali uczestnicy mieli okazję nie tylko zobaczyć prezentację nagrodzonych produktów, ale także spróbować lubelskich specjałów w trakcie degustacji. Była to prawdziwa uczta dla podniebienia i znakomita promocja regionalnego dziedzictwa kulinarnego.
Wpis pierogów podrobowych lubelskich na Listę Produktów Tradycyjnych to już dziesiąty produkt z terenu Gminy Fajsławice, który przeszedł szczegółową i wymagającą weryfikację ministerialną. To ogromny sukces, potwierdzający, że nasza gmina jest miejscem, gdzie tradycja wciąż żyje, a lokalna kuchnia stanowi powód do dumy.
Na ministerialnej Liście Produktów Tradycyjnych dzięki zaangażowaniu Pań z Gminnego Stowarzyszenia Aktywnych Kobiet w Fajsławicach znajdują się już takie produkty jak: Zupa chłopska fajsławicka, Jabłczanka z Fajsławic, Pierogi z czerwoną fasolą, Tymianek z Fajsławic, oraz teraz pierogi podrobowe lubelskie.
Składamy serdeczne podziękowania Paniom z Gminnego Stowarzyszenia Aktywnych Kobiet w Fajsławicach za ich pasję, determinację i ogromny wkład w pielęgnowanie oraz promowanie lokalnych tradycji kulinarnych. To dzięki nim smaki naszej gminy trafiają na ogólnopolskie salony i są ambasadorem Fajsławic w całej Polsce.
